martes, 24 de enero de 2012

El Mareo en Tierra de Yahuar

La Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa considera inadecuadas e irrespetuosas las expresiones del Ministro de Agricultura de la Nación acerca de "desdramatizar por la fuerte sequía que golpea fuertemente la producción nacional", cuando cientos de poblaciones están padeciendo las consecuencias de esta feroz sequia.

Sólo pueden considerarse dichas expresiones como producto de un "mareo en tierra", de un ministro acostumbrado a opinar con certeza sobre temas pesqueros de alta mar pero incapaz de opinar con los pies sobre la tierra y menos aún de caminar un surco en mangas de camisa a 40º de temperatura y 58º a nivel de planta como lo hacen muchos de nuestros productores.

Seguramente el Ministro Yahuar expresa con sus declaraciones el espíritu de la "sintonía fina" que viene exigiendo la señora presidenta en el tratamiento de los problemas y de sus soluciones.

El panorama dejado por la sequía, mas allá de las lluvias que han empezado a caer en vasta zonas de las regiones productivas, sin efecto reparador alguno hasta el momento, es devastador.

La economía de las comunidades del interior bonaerense y pampeano depende de lo que suceda con la actividad agropecuaria y agroindustrial, y si se detiene ese motor se detiene la economía.

Desde CARBAP entendemos que ante el panorama que se está viviendo, cobrar un 35 % de gravamen a las exportaciones implica empujar al quebranto al productor, y es por eso que la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa solicita avanzar de manera urgente sobre las confiscatorias retenciones a las exportaciones.

jueves, 1 de diciembre de 2011

El Ateneo en JUCA (Trenque Lauquen)

El pasado 5 de Noviembre, en el marco de la Exposición Rural de Trenque Lauquen, se realizó el encuentro nacional de JUCA (Jóvenes Unidos por el Campo Argentino), en el cual el Ateneo Capital Federal de CARBAP estuvo presente junto con otros jóvenes pertenecientes a diferentes ateneos como el Ateneo Juvenil Sociedad Rural de Trenque Lauquen, Ateneo de Santa Rosa, Ateneo Juvenil Sociedad Rural de Tandil, Ateneo Juvenil de Chaco y el Ateneo Federal CRA.

Siendo así una oportunidad muy importante para poder presentarnos como ateneos, exponer los proyectos que hemos llevado a cabo durante este año y los que tenemos planificados para el año que viene.

A lo largo de la reunión se presentaron diferentes propuestas, sobre las cuales se debatió y surgieron diferentes posiciones, llegando finalmente a un acuerdo. Dentro de los temas en los que más se hizo hincapié se pueden mencionar los siguientes: generar adhesión a la institución, fomentar el gremialismo y sobre todo invitar a jóvenes provenientes de diferentes lugares de la Argentina a participar, poder exponer sus ideas, proyectos y por medio de JUCA unirnos para que estos puedan adquirir un mayor énfasis y todos como jóvenes y representantes del sector podamos encontrar en JUCA un lugar en donde expresemos nuestras inquietudes, proyectos e ideas y debatiendo y luego poder llevarlo a cabo entre todos con el apoyo de JUCA.

Posicionando como objetivo principal la apertura a el dialogo, la comunicación con las entidades del sector agropecuario y la fomentación a participar de estos encuentros, tanto de ateneos que no formen parte, como de jóvenes interesados.

Dentro de los proyectos que se mencionaron y luego dialogaron se encuentran el de la Ley de Bosques en Chaco, el proyecto Potasio Río Colorado, y el modo de organización de los encuentros de JUCA, para que estos puedan tener un mayor alcance y difusión.

De esta manera se coincidió, por parte de todos los ateneos, que por medio del dialogo, comunicación, unión y compromiso de todos podemos alcanzar nuestros objetivos y realizar nuestros proyectos, encontrando en JUCA un medio para el logro de los mismos, es por eso tan importante asumir nuestro compromiso como jóvenes y futuro de nuestro país.

Charla LAI - Ateneo Cap Fed : Glifosato, mitos y realidades

Como parte de las últimas actividades del año nuestro Ateneo organizó una charla, junto a los chicos del LAI del Centro de Estudiantes de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, “GLIFOSATO MITOS Y REALIDADES”.

Un tema que ineludiblemente genera controversias en la sociedad actual y al que como activos contribuyentes de la realidad agropecuaria nos vemos en la responsabilidad de conocer y transmitir.

Hace unos años el Glifosato era sólo conocido por los productores agropecuarios, hoy es una palabra que ha trascendido territorios y se ha incorporado al vocabulario de los Argentinos siendo éste un tema del que todos opinamos. ¿Por qué Glifosato y no otras marcas? ¿Sabemos de dónde provienen los compuestos químicos que lo componen? ¿Estamos haciendo un uso correcto para que nuestro ecosistema siga siendo sustentable para las nuevas generaciones? ¿Cuál es el rol de los nuevos profesionales del agro? ¿Qué dicen los medios de comunicación?

Frente a dilemas tan esenciales debemos plantearnos y ser críticos de la realidad, dejando de lado todo tipo de interés individual o sectorial y priorizando aquel que esté por sobre el bienestar común del hoy y del mañana.

Para abordar estos y otros tantos interrogantes mas, contamos con la presencia de dos disertantes de alto prestigio en el tema, los Ingenieros Agrónomos Augusto Piazza (DIRECTOR GENERAL- SOCIO GERENTE en Consultora Agropecuaria S. R. L.; Profesor de Sanidad Animal y Vegetal; Fitopatología y Terapéutica Vegetal; Toxicología Alimentaria en la UADE. Docente Autorizado por CASAFE para cursos de perfeccionamiento) y Alberto Etiennot (Consultor Fitisanitario. Ex Profesor de la Cátedra de Zoología Agrícola en la FAUBA).

Dio comienzo el Ingeniero Piazza refiriéndose a definiciones básicas para poder entender el desarrollo de la charla, una introducción a los fitosanitarios, el uso y manejo apropiado de los mismos y las características de los compuestos.

En cuanto al Ing. Etiennot hizo alusión al profundo desconocimiento del tema por parte de la sociedad, la magnificación de los riesgos por parte de la opinión pública y los medios de comunicación, el uso muchas veces indebido de los herbicidas en las zonas rurales y periurbanas y los riesgos que acarrea. La capacitación necesaria en la manipulación de los materiales. La deriva y la aplicación correcta, entre otros.

Del encuentro participaron estudiantes de la carrera de Agronomía y Ciencias Ambientales así como también público en general.

Al finalizar se abrió un debate con los profesionales, intercambiando comentarios y evacuando algunas dudas que fueron respondidas en forma clara y satisfactoria por los oradores.

Queda claro que como personas individuales y como comunidades, el balance y la mesura son la solución más racional y más lógica para nuestros dilemas. “No existen agroquímicos seguros sino formas seguras de utilizarlos”.

jueves, 20 de octubre de 2011

"Sembrando Conciencia": Los poderes del Estado y sus Controles

El día jueves 6 de octubre de 2011, el Ateneo Juvenil Capital Federal de CARBAP, organizó en la sede central de Confederaciones de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa una charla - debate con el Contador Público Nacional Ricardo Buryaile, Diputado por la provincia de Formosa electo en el año 2009 por la Unión Cívica Radical.

El objetivo de la misma fue interiorizarse y comprender el funcionamiento de los poderes del Estado y sus Controles, es por ello que el diputado desarrolló cada una de las atribuciones y obligaciones del Poder Ejecutivo, Legislativo y Judicial. Los ateneístas pronunciaron sus inquietudes con respecto a la realidad en que se vive, al notar la falta de institucionalidad por la que está pasando nuestro País, y la falta de controles que existe dentro de las mismas.

El disertante hizo hincapié en el rol de los ciudadanos, puntualizando los mecanismos de participación directa e indirecta que poseen los pobladores, como por ejemplo la iniciativa y consulta popular.

Continuando la disertación se trato el proceso de formación de leyes. A partir de esto surgieron claros ejemplos donde se afirmó la pérdida de valores y respeto por la institución principal de Nación, y por todos los que trabajan por la reconstrucción y desarrollo de este país.

Durante la charla, surgió un debate muy enriquecedor para todos los jóvenes quienes evacuaron sus inquietudes y expresaron su iniciativa de pertenecer y defender las instituciones, convencidos de ser el principal factor de cambio y desarrollo.

Al cierre de la jornada el Sr. Buryaile dejó su opinión acerca de la situación actual del movimiento rural confederado en cuanto a la representatividad que está teniendo, y a los cambios que deberían enfrentar las entidades pertenecientes al mismo.

De esta manera, se coincidió en la necesidad de crear un organismo que proporcione a las instituciones recursos para incrementar su poder de negociación, a través de asesores, especialistas, investigadores, científicos y aficionados a la representatividad.

jueves, 29 de septiembre de 2011

Encuentro de Juventudes en Maipú

El día 17 de septiembre en el Local Feria de la Asociación Rural de Maipú, Provincia de Bs. As se llevo a cabo un encuentro de juventudes organizado por el Ateneo Juvenil de dicha Asociación Rural, cuyo propósito fue promover el interés de la juventud por actividades que tiendan a la participación social, el trabajo grupal, el intercambio de ideas, el espíritu de colaboración y la formación en actividades comunitarias. El mismo estuvo destinado a jóvenes ateneístas o no, de la zona sudeste, de localidades vecinas y de Maipú.

Este, como tantos otros encuentros, intenta fomentar el ateneísmo en las rurales de la zona; recibir el aporte de los ateneos existentes e incentivar el interés por el trabajo en grupo y posibles formaciones de ateneos en localidades vecinas.

La jornada comenzó con un taller a cargo del Licenciado Edgardo Donato titulado “Jóvenes en acción” en el cual se desarrollaron actividades que hicieron énfasis en temas tales como el liderazgo y el trabajo en equipo. Como cierre del mismo se realizaron actividades didácticas en donde participaron jóvenes y adultos presentes.

Luego el contador de FUNDACRA, el Sr. Jorge Canata, hizo la invitación al Congreso de Juventudes Rurales Confederadas que tendrá lugar los días 7, 8 y 9 del mes de octubre en la Sociedad Rural de Santa Fe.

Para finalizar, Ailen Altolaguirre y Ma. Aranzazu Arrillaga Liébana, ateneístas del Ateneo Capital Federal de CARBAP, contaron su experiencia en el movimiento de juventudes rurales y su actual participación en la entidad. A su vez, expresaron las ganas de promover la formación y capacitación de jóvenes por medio de la creación de Ateneos, aprovechando la presencia del público juvenil.

Desde el Ateneo Capital Federal de CARBAP queremos agradecer al Ateneo Juvenil de Maipú por habernos invitado a participar y los felicitamos por su iniciativa y dedicación esperando poder seguir participando de todos los eventos que organicen.

lunes, 12 de septiembre de 2011

¡Picada este sabado!


¡¡¡Gente amiga del Ateneo!!!!

Nos da mucho gusto volver a contactarnos con ustedes después de algún tiempito! Nos ponemos en campaña para invitarlos este sábado a la picada que estamos organizando para contarles todas las actividades que ya estamos planificando y tenemos previstas para estos días.

Nos juntamos este sábado 17 de septiembre en Bulnes 1351 10°A a eso de las 19.30 hs. Los esperamos con una picada bien campera, alguna que otra bebida y muchas muchas ganas de encarar esta parte del año con el compromiso patriótico que tanto nos caracteriza!!!

¡¡¡Por cualquier consulta no duden en contactarse con nosotros al 011 1532634529!!!

¡¡¡Los esperamos a todos!!!

ATENEO CAPITAL FEDERAL DE CARBAP

Pd: prohibido olvidar las guitarras.

sábado, 27 de noviembre de 2010

Charla del Ateneo Juvenil Capital Federal de CARBAP sobre Cría - Ing. Agr. Gustavo Hardt.


El miércoles 17 de noviembre se llevó a cabo la ultima jornada del Modulo de Ganadería del Ciclo de Capacitación Agropecuaria para Jóvenes organizada por el Ateneo Juvenil Capital Federal de CARBAP. La misma estuvo a cargo del consultor ganadero Gustavo Hardt, ex coordinador de la Comisión de Carnes de la entidad.

Ante la presencia de más de veinte jóvenes vinculados al sector agropecuario, se hizo un recorrido histórico por la actividad de cría bovina de nuestro país, analizando las transformaciones genéticas que las especies producidas en nuestro país han atravesado.

Luego de la introducción, se paso a discutir la actualidad por la que atraviesa la actividad ganadera en general y el eslabón de los criadores en particular. Hablando de la necesidad de políticas a largo plazo, dentro de la producción de carne, no caben dudas que los criadores bovinos son los que más tiempo necesitan para ver los frutos de su trabajo. Trabajo que por cierto es uno de los más demandantes en cuanto a mano de obra y asesoramiento profesional.

Otro punto que esta en la agenda por estos días es el aumento de la productividad en la producción de carne. La mirada de Hardt en cuanto a este punto hizo foco en el hecho de que si los productores no cuentan con algún margen de ganancias dentro de la actividad, será muy difícil que dediquen tiempo de su trabajo a mejorar los índices de preñez, de destete, de marcación y a aumentar los kilos por hectárea producidos. Si los criadores no ven algún horizonte de rentabilidad, es muy difícil que quieran aumentar su productividad: “…El criador es eficiente en la medida en que sea retribuido por su trabajo…” afirmó Hardt.

A partir de las preguntas de los jóvenes, se reflexionó también acerca de por qué no existe una propuesta concreta y conjunta por parte de las entidades agropecuarias, la cual seria muy necesaria para presentar a las instituciones estatales que corresponda.

viernes, 12 de noviembre de 2010

¡¡¡Última charla del año!!! Cría


Queridos Amigos!!!
Los queremos invitar a todos a la ultima charla que estamos organizando desde el Ateneo en este año 2010.En esta oportunidad, recuperaremos la charla sobre Cria que nos vimos forzados a suspender al comienzo de éste ciclo de charlas.
Contaremos con la presencia del Ing. Agr. Gustavo Hardt, Consultor Ganadero y ex coordinador de la Comisión de Carnes y Sanidad de CARBAP. Para mas informacion sobre nuestro disertante visitá http://www.admiagri.com.ar/.
Los esperamos a todos el miercoles 17 de noviembre desde las 10.00 am en el 4° piso de CARBAP.Por cualquier duda o consulta comunicate con nosotros a ateneo@carbap.org o con Juan Ballester al 011 15 32 63 45 29.
Ateneo Juvenil Capital Federal CARBAP

Charla sobre Comercialización de la Carne – Ing. Agr. Adrián Bifaretti, IPCVA


El jueves 11 de noviembre tuvo lugar una nueva charla sobre ganadería organizada por los integrantes del Ateneo Juvenil Capital Federal de CARBAP. Se trató el tema de la comercialización de la carne en nuestro país y las potencialidades del producto en el mercado internacional.

Con la presencia del Jefe del Departamento de Promoción Interna del IPCVA, Adrian Bifaretti, se hizo un recorrido minucioso por todos los puntos de interés que los consumidores argentinos tenemos a la hora de elegir qué carne comprar. Bifaretti mostró una gran cantidad de estudios que el IPCVA ha realizado desde hace algunos años estudiando el hábito de consumo de carne en nuestro país. En estos trabajos se analizó el comportamiento de distintas variables como precio, productos sustitutos, nivel socioeconómico de los compradores, hábitos de compra y todo lo referente a cuánto se informa acerca del producto el comprador que se acerca a la góndola.
Otro punto muy valioso de la charla fue cuando se hizo referencia a la importancia que la carne tiene culturalmente en la gastronomía argentina.



Ahí donde los números y estadísticas no encontraban una respuesta, era porque los investigadores se estaban topando con un producto que se diferencia del resto de los que encontramos en los comercios. Ésta diferencia se da básicamente porque el consumidor tiene una concepción de la carne distinta a la que tiene por cualquier otro bien. Quizás el “asado del domingo” no es solo una frase hecha, sino una tradición fuertemente arraigada en nuestra cultura que hace que seamos uno de los países con mayor porcentaje de kilos per cápita a pesar de ser uno de los mercados donde más cara es hoy en día la carne.


En cuanto a la situación del mercado mundial de carnes, el especialista del IPCVA explicó el aumento de la demanda, provocado principalmente por las necesidades de consumo de la Unión Europea, África y Asia. Al mismo tiempo, y concordando con los propuesto por Jorge Torelli en la jornada anterior, demostró la gran ventaja con la que contamos en nuestro país como productores de carne, dadas las limitaciones físicas y tecnológicas que atraviesan países como Australia, Nueva Zelanda, Estados Unidos y Canadá.


En conclusión, la jornada a cargo de Adrian Bifaretti fue de gran utilidad para nosotros, jóvenes ruralistas, para poder entender un poco mas cómo funciona el mercado local de la carne y porqué la convalidación de precios actual sucede a pesar de la escasez. Otro punto para rescatar es el panorama internacional ampliamente favorable que se presenta para la cadena ganadera.

Charla sobre Industrialización y Cadena de la Carne – Jorge Torelli, IPCVA




El miércoles 3 de noviembre se llevó a cabo la tercera charla que el Ateneo Juvenil capital Federal de CARBAP organizó en su Ciclo de Capacitación Agropecuaria para Jóvenes.


Siguiendo la línea de las disertaciones anteriores, se estudió la realidad del sector cárnico eslabón por eslabón. En tiempos donde el aumento de precios en las carnicerías es tapa de todos los diarios, esta cita nos sirvió a los jóvenes ruralistas para poder comprender mejor la realidad de la cadena industrial y conocer todos los procesos por los que un kilo de carne atraviesa desde que sale del campo hasta que llega a la mesa.



Si bien el debate está abierto cuando se hace referencia al sobreprecio que cada intermediario aplica al producto, la realidad nos muestra que en el proceso de transformación del producto intervienen varios agentes que, nos guste o no, necesitan tener alguna rentabilidad que les permita seguir en la actividad. Para ello, la charla de Torelli no escatimó en explicaciones y conclusiones que mostraron todos los componentes de la cadena que agregan valor al producto de nuestros ganaderos.



La escasez y la dificultad que afronta el sector para recuperar el stock en el corto plazo fueron algunas de las inquietudes del auditorio mayoritariamente integrado por estudiantes de la carrera de Agronomía. Si bien el disertante explicó que de un día para el otro es imposible retomar la senda de producción de años anteriores, expuso la ventaja con la que contamos en el país con respecto a los otros productores mundiales de carne. La mayoría de éstos ya han alcanzado un tope de producción tanto extensiva como intensivamente, es decir, no cuentan con más superficie para agrandar sus rodeos y tampoco pueden generar más aumento en su tecnología de producción. En cambio, la producción de carne argentina puede incrementarse en ambos sentidos, y así poder recuperar el lugar que nunca debimos dejar de ocupar.


Acto en el Monumento a los españoles

Integrantes del Ateneo, el Centro de Estudiantes de Agronomía, Jóvenes PRO y autoconvocados

Ateneo con el Presidente y el Secretario de Carbap

Rosario panorámica